J'ai un peu laissé brulé les premiers oupssss !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 3 heures
Temps de cuisson : 15 minutes à 210 ° / th7
La liste de course
Pas à pas
¤ Mélanger la farine les oeufs , le sel, le beurre, la levure émiettée et le sucre semoule, ajouter la lait en pétrissant la main.
¤Etirer la pate devant soi sur un plan de travail fariné, la remettre en boule plusieurs fois de suite et laisser reposer 1h30.4. Donner à la pate la forme de petit pain et laisser reposer encore 1h305.
¤ Préchauffer le four et déposer les petits pains sur une plaque recouverte de papier cuisson, appliquer du lait sur les petits pains à l'aide d'un pinceau.
¤ Cuire au four une quinzaine de minutes en surveillant la cuisson
¤ Dégustez !!!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire